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AOP Languedoc

AOP Languedoc

STYLE:

Blanc, Rouge, Rosé

CÉPAGES principaux:

Blanc: bourboulenc, clairette, grenache blanc, marsanne, picpoul blanc, roussanne, tourbat, vermentino

Rouge: grenache, lledoner pelut, mourvèdre, syrah

Rosé: grenache, lledoner pelut, mourvèdre, syrah

CÉPAGES COMPLÉMENTAIRES:

NA

CÉPAGES ACCESSOIRES:

Blanc: carignan blanc, macabeu, terret blanc, viognier

Rouge: carignan, cinsault, counoise, grenache gris, morrastel, picpoul noir, rivairenc, terret noir

Rosé: bourboulenc, carignan blanc, carignan, cinsault, clairette, counoise, grenache blanc, grenache gris, macabeu, marsanne, morrastel, picpoul blanc, picpoul noir, rivairenc, roussanne, terret blanc, terret noir, tourbat, vermentino, viognier

RÈGLES

Blanc

  • 2 cépages principaux

  • Picpoul blanc: inférieure ou égale à 50%

  • Viognier: inférieure ou égale à 10%

  • Cépages accessoires: inférieure ou égale à 30%, ensemble


Rouge

  • 2 cépages principaux

  • Cépages principaux: supérieure ou égale à 50%, ensemble ou séparément

  • Cinsault: inférieure ou égale à 30%

  • Mourvèdre, syrah: supérieure ou égale à 20%, ensemble ou séparément

  • Grenache, lledoner pelut: supérieure ou égale à 20%, ensemble ou séparément, lorsque le vin contient carignan

  • Autres cépages accessoires: inférieure ou égale à 10%, ensemble ou séparément


Rosé

  • 2 cépages principaux

  • Cépages principaux: supérieure ou égale à 50%, ensemble ou séparément

  • Carignan: inférieure ou égale à 40%

  • Mourvèdre, syrah: supérieure ou égale à 20%, ensemble ou séparément

  • Grenache, lledoner pelut: supérieure ou égale à 20%, ensemble ou séparément, lorsque le vin contient carignan

  • Autres cépages accessoires: inférieure ou égale à 10%, ensemble ou séparément

VIN
VIGNERON
MILLÉSIME
STYLE
DEGRÉS ALCOOL
PRIX
INVENTAIRE
ROSÉ LA BAUME
DOMAINE DE LA BAUME
2021
Rosé
16 €
3
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