AOP Languedoc
STYLE:
Blanc, Rouge, Rosé
CÉPAGES principaux:
Blanc: bourboulenc, clairette, grenache blanc, marsanne, picpoul blanc, roussanne, tourbat, vermentino
Rouge: grenache, lledoner pelut, mourvèdre, syrah
Rosé: grenache, lledoner pelut, mourvèdre, syrah
CÉPAGES COMPLÉMENTAIRES:
NA
CÉPAGES ACCESSOIRES:
Blanc: carignan blanc, macabeu, terret blanc, viognier
Rouge: carignan, cinsault, counoise, grenache gris, morrastel, picpoul noir, rivairenc, terret noir
Rosé: bourboulenc, carignan blanc, carignan, cinsault, clairette, counoise, grenache blanc, grenache gris, macabeu, marsanne, morrastel, picpoul blanc, picpoul noir, rivairenc, roussanne, terret blanc, terret noir, tourbat, vermentino, viognier
RÈGLES
Blanc
2 cépages principaux
Picpoul blanc: inférieure ou égale à 50%
Viognier: inférieure ou égale à 10%
Cépages accessoires: inférieure ou égale à 30%, ensemble
Rouge
2 cépages principaux
Cépages principaux: supérieure ou égale à 50%, ensemble ou séparément
Cinsault: inférieure ou égale à 30%
Mourvèdre, syrah: supérieure ou égale à 20%, ensemble ou séparément
Grenache, lledoner pelut: supérieure ou égale à 20%, ensemble ou séparément, lorsque le vin contient carignan
Autres cépages accessoires: inférieure ou égale à 10%, ensemble ou séparément
Rosé
2 cépages principaux
Cépages principaux: supérieure ou égale à 50%, ensemble ou séparément
Carignan: inférieure ou égale à 40%
Mourvèdre, syrah: supérieure ou égale à 20%, ensemble ou séparément
Grenache, lledoner pelut: supérieure ou égale à 20%, ensemble ou séparément, lorsque le vin contient carignan
Autres cépages accessoires: inférieure ou égale à 10%, ensemble ou séparément
VIN | VIGNERON | MILLÉSIME | STYLE | DEGRÉS ALCOOL | PRIX | INVENTAIRE |
|---|---|---|---|---|---|---|
ROSÉ LA BAUME | DOMAINE DE LA BAUME | 2021 | Rosé | 12.5 | 16 € | 3 |